Банани містять 22,8 г вуглеводів у 100 г продукту, це приблизно 93% усієї енергії з порції або 91 кКал. Калорійність – 89 кКал. Склад бананів: жири – 0,33 г, білки – 1,09 г, вуглеводи – 22,84 г, вода – 74,91 г, зола – 0,82 г.
Харчова цінність та хімічний склад "Банан".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Зола | 0.9 г | |
| Вітаміни | ||
| Вітамін А, РЕ | 20 мкг | 4500 г |
| бета Каротін | 0.12 мг | 4167 г |
У бананах Майже немає жирів, білків і немає холестерину. Зате багато калію, магнію, фосфору та вітамінів групи В та С, антиоксидантів, а також цукру. На них рідко буває алергія, тому плоди рекомендують їсти навіть маленьким дітям та вагітним жінкам.
Середня вага одного банана – близько 150 г, тому енергетична цінність одного плода становить приблизно 143 ккал….банан
| Енергія 94 ккал | |
|---|---|
| Білки 12 г | Вуглеводи 22 г |
| Жири 0,2 г | Волокна 2 г |