У 100 грамах броколі міститься всього 25 калорій, цей овоч є одним із найнижчих калорій. В той же час броколі містить багато цінної клітковини, яка надовго збереже почуття ситості та запобігає потягу до їжі. Клітковина також дозволяє організму розщеплювати жири, що оточують наші внутрішні органи.14 Jan 2022
У броколі дуже мало калорій і багато нерозчинних волокон, тому вона сприяє швидкому насиченню, капусті. можна, можливо є в будь-який час доби (навіть на ніч), не боячись видужати. Це дійсно один з найефективніших продуктів харчування схуднення.
Шкода броколі при надмірному вживанні Якщо є занадто багато броколі, особливо в сирому вигляді, і погано пережовувати волокна, можна заробити розлади травлення, здуття та метеоризм.
Овоч не рекомендується споживати людям, які страждають на хвороби підшлункової, також при високій кислотності шлунка. Через підвищений вміст клітковини, капуста у сирому вигляді протипоказана тим, хто щойно переніс оперативне втручання.