Пеніцили – дуже звичайні плісняві гриби, що зустрічаються на різноманітних харчових продуктах. Як правило, види цього викликають менш істотні ураження харчових продуктів, ніж види аспергілу. Багато видів роду – грунтові жителі, які потрапляють на харчові продукти тільки як забруднювачі.
Грибниця пеніцила, на відміну від грибниці мукора, складається з ниток, що гілкуються, розділених перегородками на клітини. Спори пеніцила розташовані не в голівках, як у мукора, а в кінцях деяких ниток грибниці у дрібних пензликах.
Відповідь чи рішення1. Мукор-це біла пліснява на продуктах харчування, ґрунті та кормах. Пеніцилл-зелена або сиза пліснява на вологих місцях, продуктах харчування або рослинних рештках. Виявити його можна на стінах у підвалах та льохах.
Цей організм використовується у харчовій промисловості для виготовлення сирів та у фармакологічній промисловості для виготовлення антибактеріального препарату – пеніциліну. Пеніцилл є грибом-паразитом, тому харчується готовими органічними речовинами іншого організму.