У середньому алкоголь виводиться із організму людини зі швидкістю 0,1 проміле на годину. Швидкість процесу залежить від статі, маси тіла, зростання та того, скільки було з'їдено до прийому алкоголю.
У чоловіків за 1 годину переробляється 0,15 проміле, у жінок за цей час лише 0,1 проміле. Це тому, що чоловіча стать містить на 10-20% більше води. Наприклад, вага в обох становить 70 кг, то згідно з біологією чоловіка йому знадобиться 30 хвилин, щоб очистити кров після випитих 100 г хмільного міцністю 4%.
Якщо брати ідеальні умови – то у людини вагою 80 кг, при вживанні із закускою 300 мл горілки/коньяку. Алкотестер покаже нижче за норму через 13,5 годин. Ваші 250 мл – дадуть десь 12 годин небезпечний період. Однак на практиці – цей термін може змінюватись – як трохи менший, так і більший.
Концентрація алкоголю 2,1 проміле досягається, якщо випити приблизно пляшку горілки (0,5-0,7 літра, залежно від маси тіла та інших факторів).