семи днів Курячі яйця дієтичні можна зберігати без холодильника не більше семи днів; їдальня до 25 діб; миті – не більше 12 діб. У холодильнику термін зберігання також відрізняється: якість курячих яєць падає швидше за рахунок тонкої шкаралупи, та яйця швидше висихають, тому зберігати їх можна близько 90 днів.
За словами експерта, яйця можна зберігати як в холодильнику, так і поза його. Проте слід пам'ятати, що за кімнатної температури курячі яйця зберігають свіжість 10-14 днів, а в холодильнику – Майже три місяці. При цьому тривале зберігання за низької температури зменшує корисні властивості продукту.
Розтоплений парафін, вазелін або віск: їх змішують з олією та обмазують кожне яйце. Після того, як висохне, вийде міцний захисний шар. Яйця у парафіні загортають у папір і укладають у кошик чи ящик. Скільки може зберігатись: 6 місяців.