від 90.00 руб/кг.
Сало шпик сільське солоне, несолоне – не солоне свіже 350₽/кг. – солоне з часником 400₽/кг.
Шпик засвоюється швидше і легше, ніж, наприклад, теж багаті на жири вершкове масло і м'ясо. У сала набагато більше корисних властивостей, ніж (як ми звикли вважати) шкідливих. Воно містить вітаміни А, Е, F, Д, С, В, мікроелементи (фосфор, калій, натрій, магній), антиоксиданти, незамінні жирні кислоти.
Шпик (іноді шпіг; від нього. Speck – сало) – щільне підшкірне свиняче сало, приготоване у вигляді солоного або солоно-копченого продукту.