Скільки можна з'їсти спаржі на день? Дієтологи рекомендують вживати продукт двічі-тричі на тиждень, при цьому оптимальна порція – це 4-5 пагонів.
Соєва спаржа – популярний продукт східноазіатської кухні, який широко застосовується для приготування салатів і гарнірів. У Японії її використовують і як самостійне блюдо, легке перекушування в обідню перерву. Що складається на 45% з білка, спаржа швидко вгамовує голод і сприяє збереженню стрункої фігури.
Калорійність спаржі становить 20 ккал на 100 грам продукту.