Кокос відновлює сили, зміцнює імунітет, покращує зір, має антимікробну та протизапальну дію. Кокосова вода здатна замінити собою фізіологічний розчин і має жарознижувальні властивості. Її рекомендують вживати при сечокам'яній хворобі та цукровому діабеті.
Чим кокос Надмірна вага – при регулярному вживанні кокосової води прискорюється метаболізм, внаслідок чого людина худне.
Його секрет дуже простий – жири кокоса повністю розщеплюються, даючи енергію та життєві сили організму. Розщеплюючись, вони активують особливі ферменти, які запускають механізм спалювання жиру жирових відкладень, що вже накопичилися. Навіть у малій кількості потрапляючи в шлунок, кокос довго перетравлюється та створює ефект ситості.
В склад кокоса входить багато корисних речовин, у тому числі вітаміни, антиоксиданти, лауринова кислота (за її вмістом фрукт поступається тільки грудному молоку), цитокіни, білки, вуглеводи, жири, жирні кислоти, мінеральні елементи, ефіри, клітковина. Калорійність кокоса дуже висока – 354 кілокалорії.