Це не обов'язково має бути морозилка. Підійде зберігання у звичайному холодильнику. Смородину в сушеному вигляді слід зберігати в теплому, але обов'язково сухому місці, щоб ягода не мали змоги вбирати в себе зайву вологу.May 27, 2020
СмородинаЦе найбільш щадний спосіб консервації, при якому максимально зберігаються всі корисні речовини, оскільки смородина не проходить теплової обробки. Щоб зберегти урожай без варіння, ягоди миють і дають висохнути, розсипавши в один шар чистої тканини.
Чорна смородина може зберігатися у холодильнику у свіжому вигляді близько двох тижнів, практично не втрачаючи при цьому корисних якостей. Червона та біла – при температурі близько +1°С та високій вологості повітря – близько двох місяців.
Як і скільки зберігати Заморожена чорна смородина зберігається при температурі -18 ℃, термін придатності – до 12 місяців.