Перша сучасна піца була приготовлена в Неаполі у XVIII столітті при додаванні до фокаччі помідорів. Слово pizza набуло широкої популярності в 997 році в Гаєті, і згодом почало поширюватися Центральною та Південною Італією.
Піца має тисячолітню історію, досі невідомо, хто ж перший придумав ця страва. Історики досі сперечаються про те, хто міг би стати творцем піциПроте до єдиної думки так ніхто і не прийшов. Зараз піцу прийнято вважати італійською стравою.
Ми готові поділитись з вами цікавими результатами.
- 1 місце – Ресторан Spacca Napoli -Іллінойс, США …
- 2 місце – L'Antica Pizzeria da Michele – Неаполь, Італія.
- 3 місце – Emily-Нью-Йорк, США …
- 4 місце – Starita – Неаполь, Італія.
- 5 місце – PIZZANA – Лос-Анджелес, США
Aug 26, 2019
Слово «піца» сталося від італійського "pizziare", що перекладається як "бути гострим". Класична піца – відкритий коржик, який змащують томатним соусом, а зверху розкладають сир, зелень та інші продукти, залежно від традицій регіону та особистих уподобань.