Можна заморожувати та готове овочеве пюре. Але треба використати його протягом місяця. Швидкозаморожені фрукти зберігаються не більше року, а ягоди – 9 місяців», – наголосила Антоніна Заєва.
Розкрита банку фруктового та овочевого пюре проживе в холодильнику не більше доби, і лише за дотримання простих правил. Не годуйте дитину із банки. Відкладіть потрібну порцію чистою ложкою в окрему ємність, закрийте банку із залишком і поставте в холодильник.
Відразу після приготування, ще в гарячому вигляді, необхідно перетворити овочі на пюре за допомогою блендера або протерши через сито, розкласти в чистий сухий посуд і відправити в морозильну камеру.