На коренях у представників сімейства бобових присутні бульбочки (клубенькові бактерії), які допомагають засвоювати їм азот, тому бобові сповнені білка. Листя чергові, зазвичай складні (пальчасті, перисті, трійчасті) з прилистками, рідше однолисткові.
Для всіх бобових нашої лугової флори характерно чергове листорозташування, листя з прилистками, двостатеві зигоморфні квітки з подвійною п'ятичленною оцвітиною, 10 тичинками і одним маточкою з верхньою зав'яззю.
Боб як плід У ботаніці словом «боб» позначається плід рослин сімейства бобових; у побуті такий плід зазвичай називають словом «стручок», яким у ботаніці прийнято називати інший різновид плодів.
Пояснення. Бобові мають формулу квітки Ч5Л1+2+(2)Т(9)+1П1, плід – боб, та їх особливістю є наявність бульбочкових бактерій на корінні.