Швейцарська шоколад: незмінні традиції Ще одна країна-виробник шоколаду, який вважається найкращим у світі – це Швейцарія.
Але найкращим для здоров'я людини, як і раніше, залишається гіркий з часткою какао до 90%. Його бажано включати до раціону щодня, це корисно для кров'яного тиску, роботи мозку, серцево-судинної системи.
Найбільші корисні властивості має темний шоколад, який складається з какао не менш ніж на 65% та не містить багато додаткових інгредієнтів. Молочний шоколад, в цілому, теж підходить, але меншою мірою, оскільки найкориснішого інгредієнта – какао – в ньому не так багато.