Арахіс. Дієтолог Світлана Панченко пояснила, чому арахіс вважають найшкідливішим горіхом. «Взагалі, помилково вважати арахіс горіхом, він відноситься до сімейства бобових і росте у землі. Головний з мінусів – він є одним з найсильніших алергенів.
Кешью Кешью – самий отруйний горіх. Велика кількість сирих горіхів кешью може вбити людину, але таке відбувається вкрай рідко, оскільки після першого горіха людина розуміє, що її їсти не можна. Симптоми хімічного опіку та алергії наступають протягом кількох секунд.
Які горіхи вважаються найкориснішими? Виділяють 5 найкорисніших горіхів: грецький горіх, мигдаль, кешью, кедровий горіх та фундук. Грецька горіх лідирує за рахунок високого рівня антиоксидантів та Омега-3. У нього самі найкращі показники з профілактики раку та серцево-судинних захворювань.
Горіхи не рекомендують їсти при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, а також при хронічних порушеннях роботи підшлункової залози та печінки. Горіхи здатні посилити стан при псоріазі та екземі. Тим, у кого вугрі, краще відмовитися від арахісу.