За раціональною номенклатурою назви простих ефірів складають за іменами з додаванням слова "ефір": діетиловий ефір, метилетиловий ефір, дифеніловий ефір.
ПРОСТІ ЕФІРИ Відповідно до тривіальної номенклатури прості ефіри називають за радикалами, пов'язаними з атомом кисню, додаючи слово "ефір". За номенклатурою ІЮПАК ефіри розглядають як алкоксиалкани.
Складні ефіри карбонових кислот У разі ефірів карбонових кислот виділяються два класи складних ефірів: власне складні ефіри карбонових кислот загальної формули R1-COO-R2, де R1 і R2 – вуглеводневі радикали. ортоефіри карбонових кислот загальної формули R1-C(OR2)3, де R1 і R2 – вуглеводневі радикали.