За основу розрахунку щодо ваги весільного торта береться кількість запрошених гостей. На кожного гостя розраховується 200 грам + додаткові 500 грам на кожних 10 осіб. Якщо ваше весілля готується на 50 персон, то вага торта становитиме 12-13 кг.Aug 11, 2020
Розрахунок ваги торта за кількістю гостей Щоб порахувати вагу торта за кількістю людинарекомендується виходити з розрахунку 150 грам на дорослого людини та 75 грам на дитину.
Скільки потрібно кг торта на певну кількість людина….Кількість гостей / вага торта
| Бісквітний | Мусовий | |
|---|---|---|
| 40-50 | 8-9 | 6-7 |
| 50-70 | 9-11 | 7,5-9 |
| 70-90 | 11-14 | 9-12 |
| 90-110 | 14-16 | 12-13 |
•Jan 28, 2019
У першому випадку виходимо з розрахунку 100 г на особу, якщо гостям було раніше запропоновано кілька ситних страв. Разом отримуємо, що торта вагою 1 кг вистачить для 10 чоловік. Якщо передбачається лише чаювання, порція збільшується до 170-200 г, отже десерту вистачить на 5-6 людина.