Вільні радикали сприяють розвитку атеросклерозу та катаракти, провокують виникнення запальних процесів, наприклад артриту. Під дією вільних радикалів відбувається швидке старіння шкірного покриву та всього організму. Кожна клітка тіла близько 10 тис.
Як вільні радикали завдають шкоди організму?
- захворювання центральної нервової системи, такі як хвороба Альцгеймера та інші види деменції;
- серцево-судинні захворювання;
- аутоімунні та запальні захворювання, такі як ревматоїдний артрит та рак;
- катаракта та вікове погіршення зору;
Вільні радикали наносять пошкодження мембрані клітин, що складається з ліпідів, тим самим послаблюючи захисні механізми шкіри, руйнують клітини та волокна позаклітинного матриксу. Цей процес називають оксидативним стресом.
Антиоксиданти нейтралізують активність вільних радикалів, пов'язуючи їх. Така система допомагає клітинам захищатися від окиснення, робить їх менш уразливими. Основні антиоксиданти, які започаткували цю категорію речовин – деякі ферменти (коензим Q10), вітаміни А, С і Е.