Також сушений манго додають у салати, на основі манго готують усілякі десерти, солодкі страви. Сушений манго додають у мюслі, і там він служить натуральним замінником цукру. е манго має ряд корисних властивостей. Цей продукт здатний нормалізувати роботу травного тракту, що покращує обмін речовин.
ЧИ ТРЕБА МИТИ СУХОФРУКИ І ЯК ЦЕ РОБИТИ? Сухофрукти мити треба! І не просто мити, сполоснувши під водою, а вимочувати! І що більше сухофрукт висушений і зморщений, то довше його треба вимочувати.
Користь сушеного манго Один шматочок сухофрукта містить понад 20% від денної норми міді, яка допомагає засвоєння білків і вуглеводів, потрібна при безсонні та впливає на баланс гормонів, вітамінів та ферментів в організмі. Тому в'ялений фрукт може стати альтернативою свіжому. манго.
До того ж скибочки сушеного манго можна "оживити", помістивши в ємність з прохолодною водою і залишити на деякий час, щоб шматочки увібрали в себе достатню кількість вологи.