Перша і, мабуть, найважливіша порада — не допускайте зневоднення! При найгірших симптомах часто робіть невеликі горлянки простої води. Через кілька годин, коли ваші симптоми зменшаться, обов'язково випийте небагато фруктового соку, кокосової води або ізотоніка, щоб заповнити втрачені електроліти.
При своєчасному та кваліфікованому лікуванні харчове отруєння проходить за 3-7 днів. Лікування харчових інфекцій потребує невідкладної допомоги кваліфікованого спеціаліста. Детальніше про дієту після гострого харчового отруєння читайте далі. Рекомендації фахівця допоможуть відновити подразнену слизову оболонку ШКТ.
Найчастішими причинами отруєнь є продукти харчування. У середньому, при харчових отруєннях тривалість поганого самопочуття або інтоксикації триває від 3 до 10 днів.