Норовірусна інфекція зазвичай проходить сама собою через пару днів. Випиваючи велику кількість прозорої рідини, такої як вода, лимонад та напої для регідратації, відбувається відновлення рідини, втрачені при діареї та блюванні. Оскільки інфекція є вірусом, антибіотики не діють на норовірус.
Лікування норовірусної інфекції залежить від особливостей перебігу захворювання, і, в основному, включає заповнення в організмі води і електролітів. Для цього рекомендується часте дробове питво розчинів, що відновлюють водно-мінеральний обмін.
Захворювання має гострий початок і продовжується зазвичай не більше 3-4 днів, проте виділення норовірусу з фекаліями після клінічного одужання може тривати ще 3-4 тижні. Для норовірусної інфекції характерний рідкий стілець.
Вірус дуже життєстійкий: вологе прибирання зі звичайними миючими та спиртовмісними засобами не забезпечує його знищення, вірус стійкий до висихання, заморожування, нагрівання до 60 градусів, гине тільки від дезінфікуючих засобів, що містять хлор. Норовірусна інфекція вражає усі вікові групи.