Модельна кар'єра Хадід почалася в 2 роки, коли її помітив Пол Марчіано з Guess, і вона почала з лінії «Baby Guess», потім зупинилася, щоб зосередитися на навчанні. Хадід відновила кар'єру моделі підписавши контракт у 2011 році з агентством «IMG Models».
Одним із головних досягнень Белли Хадід став контракт, укладений із компанією з виробництва жіночої спідньої білизни Victoria's Secret. Дівчина встигла взяти участь у кількох фотосесіях для каталогу фірми, а також стала новим «Ангелом» і дебютувала на показі Victoria's Secret show у Парижі з крилами ангела.
В інтерв'ю журналу Elle модель Джіджі Хадід розповіла, що страждає на хворобу Хашимото — хронічне аутоімунне захворювання щитовидної залози. За словами Хадід, захворювання впливає обмін речовин у її організмі, як і використовуються у лікуванні медичні препарати.
Кожне заняття починається з 15 хвилин стрибків на скакалці – це секрет стрункості ніг та стегон. Супермодель поєднує силові тренування з боксом 4 рази на тиждень. Він став її новою пристрастю, коли після переїзду та зльоту в кар'єрі Хадід занудьгувала з волейболу та кінного спорту. На рингу вона проводить не менше години.