«Апероль» рідко подають у чистому вигляді, хоча спочатку у рекламних кампаніях презентували саме такий спосіб вживання. Високий зміст цукру (більше 100 г/л) викликає бажання змішати біттер із менш солодкими напоями або хоча б із льодом.
Апероль Шприц
| Енергія 112 ккал | |
|---|---|
| Білки 1 г | Вуглеводи 27 г |
| Жири 0 г | Волокна г |
Зазвичай Апероль випивають перед їдою, що пробуджує апетит. Тому лікер у розумних кількостях рекомендується людям з проблемами із травленням, відсутністю апетиту, а також страждаючим на хронічну депресію.