Правильно: _як не крути_.
як не кру-ти стійке поєднання (фразеологізм). Використовується як вступне слово.
Як правило, частка «ні» вживається в реченнях з присудком, що включає частку «неабо виражено словами «не можна», «ні»: За весь день він не прочитав ні сторінки; Ні одне з правил не підходить; У тексті немає ні сенсу, ні оригінальної форми. У нашому прикладі такого присудка немає.
Відповідь довідкової служби російської мови Якщо це частина пропозиції (наприклад: Як не намагайся, як не креатив, все одно ніхто не оцінить), то слід писати НІ в обох випадках.