Гауда Костромській сир 1,7-2 кг. 750 р
Гауда – легкий сир з м'яким кремовим смаком. Чим більше сир зрілий, тим більше змінюється його характер. Він набуває сильнішого аромату і стає суші.
У якісного сиру смак м'який кремовий з горіховими нотками. Відтінок смаку залежить від витримки сиру. Чим зріліший сир, тим більш насиченим його смак. Старий сир з ознаками псування гірчитиме.