Форель варять 10-15 хвилин. Форель у пароварці варити 30 хвилин. У мультиварці варити форель 20 хвилин у режимі "Випічка".
Коли картопля закипить, додати рибу. Варити 15 хв. 3Додати моркву. Потім додати цибулю (можна цибулю і моркву попередньо обсмажити).
Харчова цінність та хімічний склад "вуха з форелі".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 41.53 кКал | 2.5% |
| Білки | 4.83 г | 6.4% |
| Жири | 1.59 г | 2.8% |
| Вуглеводи | 2.22 г | 1% |