187 ккал Візьмемо за основу розрахунку кілокалорій класичний рецепт, до якого входять докторська варена ковбаса, відварена картопля, солоні огірки, яйця, консервований горошок і майонез. Калорійність такого салату 100 грам складає 187 ккал, а БЖУ олів'є: білки – 5,1 г жири – 16,5 г
Вважайте самі: 100 грам класичного олів'є, тобто з морквою, картоплею, горошком, ковбасою, солоним огірком та покупним майонезом містять приблизно 180–190 ккалхоча тут, звичайно, все залежить від пропорцій: покладіть більше яєць. калорійність підскочить, більше картоплі — як не дивно, дещо знизиться.
133 калорій 100 г містить 133 калорій.