Що означає 1 склянка в рецептах?

Таким чином, якщо в рецепті ви зустрічаєте вказівку на 1 склянку, мається на увазі той самий гранований стакан на 200 мілілітрів.Tir 27, 1396 AP

Точне дозування склянки Якщо налити воду на цю мітку, тоді він вмістить 200 мл. води. Для того, щоб зрозуміти скільки мл у склянці до верху, варто налити в нього рідину вище за мітку. Тоді в цій ємності води буде рівно 250 мл.

Таблиця заходів та ваг

НазваТонкий склянка (250 см3)Гранений склянка (200 cм3)
Морква (середня)
Борошно картопляна180150
Борошно пшенична160130
Огірок (середній)

Склянка якого обсягу фігурує в рецептах? У всіх моїх рецептах йдеться про 250-мл склянці. Якщо подивитися на класичний гранований склянка, то видно, що грані йдуть не до верху, а до гладкої облямівки.