Щільно поїсти Головне правило тих, хто хоче довго залишатися тверезим, не пити на голодний шлунок. Тому перед застіллям потрібно не просто перекусити, а як слід підкріпитися. Найкращий варіант – їжа, насичена вуглеводами, і солодкий чай: цукор сповільнить всмоктування алкоголю.
Потрібно не тільки не вживати алкоголь на голодний шлунок, а й з'їсти напередодні правильну їжу. Вважається, що чим жирніша їжа, тим краще вона нейтралізує вплив алкоголю. Жир зміцнює стінки шлунка і дає спирту потрапити у кров.
"Для профілактики алкогольної інтоксикації перед застіллям можна випити будь-який сорбент – "Ентеросгель", "Атоксил" або "Активоване вугілля". Це не позбавить наслідків повністю, але допоможе печінці легше перенести алкогольний удар», – каже санітарний лікар Микола Дубінін.