Що іскрит у мікрохвильовій печі?

Найпоширеніша причина, через яку іскриться мікрохвильова піч, – використання невідповідного посуду. Категорично не можна ставити в НВЧ-піч чавунний, латунний, емальований та решту металевого посуду або занадто великі ємності, які можуть пошкодити внутрішню стінку камери мікрохвильової печі.

Причини, через які може іскрити мікрохвильова піч сталеві, алюмінієві, мідні, емальовані та інші металеві каструлі, кухлі та інший посуд; вироби з фаянсу та порцеляни, прикрашені декоративною фарбою (до її складу входять метали); алюмінієва фольга.

Найпоширенішою причиною, через яку стріляє та іскрит мікрохвильова піч, є перегоріла слюдяна пластина. Це захисний екран головного елемента мікрохвильові печі – Магнетрон, який виробляє мікрохвилі. Під час розігріву з їжі виділяються пара та крапельки жиру.

Риба в щільній оболонці з нечищеною шкірою і білкові морепродукти-мідії, кальмари, устриці, морські гребінці, равлики та інші-при стрибку температур можуть вибухнути. Як гріти: готуйте їх у посуді з жароміцного скла або керамічної тарі із закритою кришкою з цього матеріалу.