Підгортання широко використовується при вирощуванні різних овочевих культур. Цей метод захищає коріння рослин від перегріву, зміцнює рослину у ґрунті, допомагає зберегти вологу навколо кореня, стимулює зростання кореневої системи чи коренеплодів.
Розпушування, підгортання Особливо важливо розпушувати грядки з кукурудзою на стадії сходу. Розпушування припиняють, як тільки у рослини починає формуватися придаткове коріння. Настає час підгортання. Підгортають грядки з кукурудзою 1-2 рази за сезон, тому рослина стає більш стійкою.
Підгортати, коли того просить кукурудза, утворюючи повітряне коріння. Нема їх, тоді й присипати нема чого, отже, все в цього куща благополучно.