Біла квасоля багата на вміст білка і тому дуже корисна у боротьбі з цукровим діабетом. Калорійність цього продукту всього 102 ккал на 100 г. Також вона багата на клітковину, фолієву кислоту, амінокислоту, кальцій і магній. Для вегетаріанців квасоля практично повноцінно замінює м'ясо.16 лист. 2022 р.
Що лікує біла квасоля?
Правильно приготовлена біла квасоля корисна у боротьбі з багатьма недугами та розладами. Систематичне вживання цього сорту допоможе зміцнити серцевий м'яз і кісткову тканину. У достатку білки, що містяться, служать будівельним матеріалом для клітин. Амінокислоти беруть участь у білковому обміні та кровотворенні. Збережена копія
Кому не можна їсти білу квасолю?
Не рекомендується вживання квасолі людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, ревматизмом (артритами), холециститом, пієлонефритом і подагрою.