Як приготувати картоплю?
Картопля найкраще запікати або відварювати в шкірці, на пару або готувати в мікрохвильовій печі. Так вітамін С та калій не губляться. Мікрохвильова піч зберігає вдвічі більше вітаміну С, ніж каструля з окропом.
Скільки потрібно тримати картоплю на багатті?
Перекласти картоплю у фользі у вугіллі від багаття, присипати з усіх боків кутками. У процесі приготування можна 1-2 рази «ворушити» картопляні бульби, забезпечуючи рівномірне запікання з усіх боків. Час приготування картоплі залежить від жару вугілля та розміру бульб! У Вас може піти від 30 хвилин до 1 години.