Поступово посилившись, османи захопили величезні території, що включали весь Балканський півострів, Малу Азію, Північну Африку до Марокко, Сирію, Палестину, Аравійський півострів, Месопотамію, Закавказзі, Крим.
29 травня 1453 року після майже безперервного триденного штурму, підтриманого артилерією, турецьке військо султана Мехмеда II на прізвисько Фатіх («Завойовник») захопило Константинополь. Це поклало край 1100-річній історії християнської Візантійської імперії.
східну частину території сучасної Туреччини займали Велика Вірменія та Мала Вірменія. З 132 до н. е. по 244 рік зв.