Користь качиних лапок дуже велика, адже в них присутні велика кількість вітамінів – З групи В, РР, А, Е, мінералів – заліза, кобальту, фтору, фосфору, калію, марганцю, а також нікотинової кислоти, лецитину. Дієтичний склад цих ласощів робить його чудовим вибором для вихованців, схильних до алергії.
Довести до кипіння, накрити кришкою та гасити протягом 1,5 годин, періодично помішуючи. Викласти качині лапки на блюдо сервіровки. Накрити кришкою, щоб не остигали.
Качині лапи (ласти, лапки) – це не просто смачні ласощі для собаки, воно також служить для відволікання тварини під час зміни зубів, зберігаючи в цілості ваші меблі та особисті речі і повністю завойовує всю увагу вашого улюбленця. Лапи качині сушені мають гіпоалергенні властивості і містять мінімум жиру.
Тарілку укласти в пароварку (краще бамбукову) і відварити хвилин сорок п'ять. Голови і лапки (а якщо любите гостріше, то і перець чилі) викласти в глибоку тарілку, туди ж додати бульйон, що утворився, трохи соєвого соусу, посипати зеленою цибулею і подавати на радість гостям. Поїдати, вмочуючи в бульйон.