Сучасним проблемам – сучасне рішення. змішувати водопровідну воду з кип'яченою — не найкраща ідея. Хоча за дотриманням стандартів СанПіН суворо стежать на водоканалі, вони не гарантія якості, а скоріше нижня межа норми, пити таку воду несмачно і не корисно.
В дійсності холодна кип'ячена вода, вода у пляшках або бочках належної якості, які вже пройшли стерилізацію, безпечна, і її додавання до гарячої не є небезпечним для здоров'я.
Як розповіла «АіФ» лікар-гастроентеролог Ганна ЮЩЕНКО, при кип'ятінні вода дійсно втрачає частину своїх елементів і стає більш «порожньою» порівняно з некип'яченою рідиною. При їх змішуванні концентрація мікроелементів змінюється – більше, ніж у кип'яченій, і менше, ніж у сирій воді.
висока температура провокує випаровування з води кисню, необхідного людині; постійне вживання кип'яченої води призводить до виведення з організму цінних мінералів та солей; при повторному кип'ятінні воді збільшується концентрація небезпечних солей, що погіршують роботу життєво важливих органів та систем.