Чи можна заморозити свіжий перець?

Деякі цікавляться, чи можна заморожувати болгарський перець? Звичайно можна, під час заморожування зберігається і смак, корисні речовини болгарського перцю. Адже ви напевно бачили, що і в супермаркетах продають заморожений болгарський перець.Aug 8, 2018

Нарізані перці викладаємо на обробні дошки. Перець поміщаємо в морозильну камеру до заморозки. Заморожений перець упаковуємо в 2-3 поліетиленові пакети. Або поміщаємо для зберігання контейнер для заморозки з кришкою.

Також є думка, що перці будуть кращими зберігатися, якщо кожен із них окремо запакувати в цупкий папір або поліетиленовий пакет з отворами. І звичайно ж, перці можна зберігати у піску (бажано прожареному). Дно ящика обов'язково застеляєте папером, а потім по шарах пересипаєте сухим піском.

#ігри #зож #урожай #заморозка 👪Заморозити болгарська перець можна соломкою, шматочками та повністю. Звичайно, під час заморожування зберігається і смак, корисні речовини болгарського перцю, адже у супермаркетах продають заморожену болгарську перець.