ємність, здатна замінити турку. Підійде невелика каструля, металевий ковшик, сотейник. У них можна закип'ятити воду, якщо немає і чайника; натуральна мелена кава.8 Jan 2021
У мікрохвильовій печі Заварити каву без турки можна в мікрохвильовій печі. Спосіб успішно застосовують в офісах, де далеко не завжди є повноцінна кавоварка. Чашку попередньо підігрівають протягом 10 секунд. Потім на дно насипають 2 чайні ложки мелених зерен, додають 150 мл води і ставлять у мікрохвильову піч 1-1,5 хвилини.
Спосіб виглядає ось так:
- Налийте воду в ківш і поставте на плиту на високу температуру. …
- Додати кава у воду та розмішайте.
- Вимкніть високу температуру на плиті. …
- Після того, як Ваш кава скипів, дайте йому покипіти у такому стані 2 хвилини.
- Зніміть ківш з вогню та вимкніть плиту.
Турка (Також джезва: тур. presve з араб. جذوة) – посуд у вигляді ковша для приготування кави по-турецьки (по-східному). Традиційна турка виготовляється із кованої міді.