Овочі та фрукти Це справжня знахідка: одним рухом замінивши барабан, можна приготувати овочі для супової засмажки, салатів, овочевих рагу.. А ще добре виходить кабачкова ікра, яблучне повидло, нут для фалафеля. Варіантів, які можна прокрутити в м'ясорубці, дуже багато.
Що можна і що не можна перемелювати у м'ясорубці?
- М'ясо без жил та кісток;
- Фрукти без кісточок;
- Овочі;
- Сир;
- Горіхи без шкаралупи.
Маломощна електром'ясорубка (з потужністю до 800 Вт) призначена для перемелювання фруктів, овочів та м'яса без кісток. Купувати цей пристрій має сенс, якщо ви збираєтесь використовувати його для перемелювання якісного м'яса і щодня.
М'ясорубка — механічний або електромеханічний пристрій для виготовлення м'ясного фаршу та подрібнення інших видів продуктів. Також використовується для виготовлення локшини, спагетті, печива, соку з м'яких фруктів та овочів. Аналогічний пристрій, що застосовується в харчовій промисловості, називається дзига.