У чому різниця сосисок та сардельок?
Сосиски та сардельки – це варена ковбаса в мініатюрі, і різниця між ними – лише у формі та розмірі. Сосиски — довгі та тонкі, а сардельки — товщі та коротші. Відмінності у складі та смаку залежить від назви та рецептури виробника, як і у варених ковбас.
У чому шкода сосисок?
Магазинні сосиски, як і ковбаси, відносяться до переробленого м'яса, яке дорівнює канцерогенам.. Згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, щоденна 50-грамова порція переробленого м'яса, до якого, зокрема, належать і сосиски, підвищує ризик колоректального раку на 18%.