Ранні сорти починають дозрівати ще у червні, середні – у липні, а пізні – на початку серпня.. Вже наступного року після посадки можна отримати перший «сигнальний» урожай — близько 1,5–2 кг із куща.1 лют. 2022 р.
Коли збирати врожай ожини?
Зривають ожину, коли ямочки в центрі кожного плоду вирівнюються. Стигла ягода набуває сизого нальоту. На смак вона кисло-солодка, має запашний запах. Ягода ця ніжна, зовсім нележка, і їдять її одразу ж у свіжому вигляді або пускають на переробку.
Коли сезон ожини?
Сезон ожини Цілий рік доступні засушені ягоди та листя. Збір свіжих ягід у середній смузі Росії – червень та липень. Ожина плодоносить у серпні-вересні. У кулінарії ця ягода використовується так само, як її найближча …