Волоські горіхи – це не тільки смачні ласощі, але й джерело безлічі корисних речовин для нашого організму. Він містить велику кількість поліненасичених жирних кислот, вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які здатні покращити наше здоров'я та запобігти різноманітним захворюванням.
Однією з головних переваг волоського горіха є його високий вміст омега-3 жирних кислот. Вони відіграють важливу роль у підтримці здоров'я серця та судин, покращенні пам'яті та концентрації, а також зниженні запалення в організмі. Крім того, волоський горіх має антиоксидантні властивості, які допомагають захистити клітини від дії вільних радикалів і уповільнюють процес старіння.
Вживання волоського горіха також може позитивно впливати на рівень холестерину в крові. Завдяки ненасиченим жирам, волоський горіх сприяє підвищенню рівня "хорошого" холестерину та зниженню рівня "поганого" холестерину, що у свою чергу знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Нарешті, волоський горіх є також джерелом важливих мінералів, включаючи магній, мідь та цинк. Магній необхідний для нормального функціонування серця та м'язів, мідь відіграє важливу роль у процесі утворення крові та засвоєння заліза, а цинк підтримує імунну систему та покращує здоров'я шкіри та волосся.
| Поліпшення | Опис |
|---|---|
| Зміцнює серцево-судинну систему | Волоський горіх містить мононенасичені жири, які знижують рівень холестерину в крові та допомагають підтримувати здоров'я серця та судин. |
| Сприяє покращенню травлення | Волоський горіх багатий харчовими волокнами, які допомагають нормалізувати роботу ШКТ та запобігають запори. |
| Підвищує мозкову активність | Волоський горіх містить вітамін Е та поліненасичені жирні кислоти, які сприяють поліпшенню кровопостачання мозку та підвищенню когнітивних функцій. |
| Зміцнює імунітет | Волоський горіх багатий на антиоксиданти і вітамін С, які знижують запалення і допомагають організму боротися з інфекціями. |
| Знижує ризик розвитку раку | Волоський горіх містить антоціани та феноли, які мають антиракові властивості та допомагають запобігати розвитку певних видів раку. |
Скільки волоських горіхів можна їсти за день?
«Зазвичай не рекомендується вживати більше 30-40 г волоських горіхів на день. Деяким людям зовсім не можна вживати волоських горіхів, наприклад, якщо є алергія на них, проблеми зі шлунком чи печінкою», — пояснила фахівець.
Які хвороби лікують волоські горіхи?
Корисні за різних захворювань. Корисно використовувати волоські горіхи в раціоні при різних хворобах: захворюваннях серця, цукровому діабеті, запорах, псоріазі, атеросклерозі, подагрі. Але попередньо варто порадитись із лікарем. Благотворно впливають на серцево-судинну систему.
Що буде, якщо регулярно їсти волоські горіхи?
У грецьких горіхах виявлені поліфеноли, флавони та терпені – речовини, які забезпечують антиоксидантну дію та захищають мембрани клітин від пошкодження вільними радикалами. Тому можна знизити ризик розвитку різних хвороб нервової системи, серця та судин, додавши до раціону цей продукт.
Що підвищує волоський горіх?
Користь волоського горіха знижують рівень «поганого» холестерину; нормалізують підвищений артеріальний тиск; зменшують запалення; підтримують здоров'я серця, судин та мозку.