Родоначальником даної практики як політичної акції вважається американський активіст Томас Фуркад, особливої популярності практика досягла в середовищі йіппі. Анти-гей-активістка Аніта Брайант стала першою людиною, якій вліпили в обличчя тортом на знак політичного протесту у прямому телеефірі.
Лінгвісти пов'язують походження торта з італійським словом "torta", яке перекладається як "круглий хліб". На їхню думку, прототип кондитерського виробу вперше з'явився на території сучасної Італії приблизно 2000 років тому. Хоча історики вважають, що його батьківщиною є Греція.
У зазначеному вище слові наголос слід ставити на склад із першою літерою О — тортом.