Як зробити свою домашню мівіну

Як зробити локшину швидкого приготування в домашніх умовах?

Щоб зробити локшину:

  1. Борошно, воду та сіль змішують та формують тісто.
  2. Розкочують його в тонкі листи, нарізують на довгі смужки.
  3. Потім локшину готують на пару або варять – саме тому ми отримуємо її фактично готову до вживання.

Як роблять макарони Мівіна?

Ні, це звичайна локшина, тільки зварена та висушена. Основа такої локшини — мука, найчастіше пшенична хлібопекарська (вона краще зберігає структуру локшини), але іноді використовується рисова або, наприклад, гречана. У муку|борошно| додають підсолену воду і замішують тісто. Потім розкочують і нарізують тонкими нитками.