Ікра лососева зерниста є вишуканою та популярною делікатесною продукцією, відомою своїм багатим смаком та корисними властивостями. Вона являє собою яйця риби, які містять унікальний комплекс вітамінів та мікроелементів, необхідних для здоров'я та гарного самопочуття.
Однією з головних позитивних властивостей ікри лососевої зернистої є наявність поліненасичених жирних кислот омега-3. Ці кислоти сприяють нормалізації роботи серцево-судинної системи, зниженню рівня холестерину та запобіганню виникненню тромбів. Вони також допомагають підтримувати здоров'я мозку та нервової системи.
Ікра лососева зерниста багата на вітаміни A, D і E, які є потужними антиоксидантами і допомагають зміцнити імунну систему організму. Вітамін A, крім того, сприяє нормалізації зору та підтримці здоров'я шкіри, а вітамін D забезпечує нормальне функціонування кісток та зубів.
| Назва | склад | Користь |
|---|---|---|
| Ікра лососева зерниста | Рибна ікра (лосось), сіль, цукор, вода |
|
Ікра лососева (горбуші) – корисний делікатес, у складі якого містяться білок, поліненасичені жирні кислоти, лецитин, вітаміни А, Е, D та група В, фосфор, залізо, калій та кальцій, натрій, магній, цинк, сірка, кремній, марганець, фолієва кислота. Горбуша – риба, що належить до сімейства лососевих.
Яка ікра лососьових найкорисніша?
Ікра кижуча, або сріблястого лосося, має досить дрібну структуру та гіркуватий присмак, найчастіше темно-червона. Однак завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів ікру кижуча вважають найбільш корисною.
Що означає ікра лососева зерниста?
Ікра лососева зерниста – це ікра лососевих риб, таких як горбуша, кета, чавича, нерка, кижуч. Вона відрізняється за кольором, розміром та смаком, залежно від породи риби. Майже на третину цей делікатес складається з білка, який дуже легко засвоюється та містить велику кількість поліненасичених жирних кислот.
Скільки ікри можна їсти за день?
Також не варто забувати про високу калорійність продукту — 250 ккал за 100 г. Щоб отримувати від червоної ікри лише користь і задоволення, рекомендується не перевищувати щоденну рекомендовану лікарями норму в 20-25 г (приблизно чотири чайні ложки).
Чи можна щодня їсти червону ікру?
Червона ікра дуже корисний продукт, але він не підходить для щоденного вживання, тому що велика кількість з'їденої ікри може призвести до різних проблем з шлунково-кишковим трактом. Також у складі багато солі, яка затримує воду, що призводить до набряклості та порушення обміну речовин.