Харчова цінність лисичок на 100 г: калорійність – 19 ккал, білки – 1,5 г, жири – 1 г, вуглеводи – 1 г. Лисички багаті вітамінами B1, С, PP, А, D2, мікроелементами мідь, цинк, хром та кобальт, вісьмома амінокислотами, бета-каротином, ергостеролом.Jul 28, 2022
Добре відомий їстівний гриб, високо цінується, Підходить для вживання в будь-якому вигляді. Лисички добре зберігаються та транспортуються. Завдяки майже повній відсутності «хробаків» (проте в посушливий період, якщо в околицях мало інших грибів, можуть траплятися і червиві екземпляри) лисички вважаються кошерними.
На Комарівці за літрову баночку лисичок просять 10 рублів, на міні-ринках вздовж автотрас – від 8 до 15 рублів.
Лисичка чорна 1 сорт сушена – 8900 р/кг; Лисичка 1 сорт сушена – 4000 р/кг; Лисичка мелена (порошок) сушена– 3900 р/кг; Білий гриб сорт Екстра сушений – 5000 р/кг; Білий гриб 1 сорт сушений – 4600 р/кг; Білий гриб 2 сорт сушений – 3800 р/кг; Білий гриб 3 сорт сушений – 2800 р/кг; Білий гриб індустріал сушений — …