Креветки – це одне з найпопулярніших і найсмачніших морепродуктів, які можна замовити в ресторані. Однак далеко не кожен знає, як правильно їсти креветки і як насолодитися їх неповторним смаком.
Перше правило – необхідно знати, що креветки є за допомогою рук, а не приладів. Використання вилки та ножа може зіпсувати все задоволення від цієї страви. Тому не соромтеся використовувати свої руки, щоб насолодитися повним смаком креветок.
Друге правило – потрібно вміти правильно відокремити м'ясо креветки від її панцира. Для цього потрібно трохи здавити хвіст креветки і акуратно витягнути його, потім відокремити панцир від м'яса. При цьому варто бути акуратним і не зашкодити ніжному м'ясу, щоб зберегти його соковитість та аромат.
І, нарешті, третє правило – необхідно насолоджуватися креветками поступово. Кожен шматочок м'яса слід повністю ковтати, щоб відчути його весь аромат та смак. Спробуйте додати трохи лимонного соку або соусу, щоб підкреслити смак креветок і зробити ще яскравішим.
| Крок | Дія |
|---|---|
| 1 | Випросити у офіціанта свіжість креветок та спосіб приготування |
| 2 | Дочекатися подачі креветок на стіл |
| 3 | Взяти одну креветку вилкою чи пальцями |
| 4 | Повернути креветку та зняти голову |
| 5 | Зняти панцир креветки, починаючи з хвоста |
| 6 | Обережно прибрати нитку з кишечником (якщо вона є) |
| 7 | Опустити креветку в соєвий соус чи інший соус на вибір |
| 8 | Прикласти креветку до рота та відкусити, насолоджуючись смаком |
| 9 | Повторити кроки 3-8 з рештою креветок |
Ще одним з найпопулярніших морепродуктів за нашим столом є креветки. Неочищені креветки їдять руками навіть у ресторані. Їх очищають і повністю кладуть у рот, а панцир поміщають окрему тарілку.
Як правильно їсти креветки?
Голову відривають великим і вказівним пальцями за допомогою рухів, що крутять. Оболонка легко знімається. Панцир відразу відкладіть убік. Рекомендуємо їсти очищену креветку маленькою вилкою, але не руками.
Як за етикетом їсти неочищені креветки?
При відвідуванні ресторану прийнято дотримуватися правил етикету. За правилами неочищені креветки їдять руками.
Як їсти креветки на грилі в ресторані?
Подавати креветки-гриль потрібно негайно, виклавши їх із дека в миску прямо із соком. Чистять їх прямо за столом під час їжі, і їдять, вмочуючи в маринад та сік. Можна поливати м'ясо смажених креветок свіжим соком лайма або лимона.
Як їсти креветки з хвостиком?
Найчастіше креветки подають до столу як закуску з соусом у смаженому вигляді, без голови та з неочищеним кінчиком хвоста. За правилами етикету креветку потрібно брати за цей кінчик і опускати в соус, потім відкусити очищену частину, а хвостик покласти на тарілку, що призначена для цього. Збережена копія